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尝了东家做的，顿时有了比较。东家果然厉害，一个辣椒炒肉，就把他的味蕾勾了上来，只想马上大吃一顿。
“怎么样？”宋清禾问李满贵。
李满贵面色发热，“小人自愧不如。以前在何府，大家都说我做的菜好吃。没想到吃过东家做的，才知道山外有山，人外有人。”
宋清禾微微一笑，“你虽然做的不如我做的好吃，但只要加以时间调教，想必很快就能赶上我。”
大家觉得东家说话太过耿直，但没办法，人家说的是实话。
“其他的菜就不必尝了吧！”宋清禾又指着李满贵做的另两个菜，“一样都太老了。除此之外，很多菜讲究原汁原味，而你忽略了这道菜的本质，调味放得过多。”
她又指着吴春芳炒的三个菜，“你这不叫炒菜，叫炖菜。也许庄子上的人干的是体力活，大家干活太累，吃饭时只想多吃一点，顾不得味道，只求能吃饱，所以对此并没有多少要求。”
吴春芳顿时满脸通红。
“虽是如此，但你们两个都通过了我的考验。我会亲自带你们学炒菜一个月。直到你们能真正掌勺。
这一个月，我希望你们好好学。
一个月后照菜单炒一遍，让大伙评一评。不行的话，我便另请掌勺之人。”
掌勺的工钱要高得多，所以李满贵和吴春芳都不想错过这个好机会。
于是一齐点头，“东家，我们一定好好干。”
“那这些菜？”宋清禾微微皱眉，倒了也可惜，但要她吃，实在难以入口。
“我们吃！”兰花嫂子顿时接过话，她生怕清禾妹子要她带回去喂猪，那可太浪费了。
也不是不能吃，只是相对而言没那么好吃罢了。
正好大家一早赶过来，都没吃早饭，于是第一天当上掌柜的赵掌柜，当即吩咐所有人吃过早饭再干活。
宋清禾莞尔，笑笑没有反对。
饭馆干活的本来就是如此，炒得不好的，炒多了的，都是自己人分食。
看来这一个月，每个人都将喂得饱饱的。
宋清禾吃了半碗，惊讶自己的胃口竟变得这样的小，摸着肚子有些疑惑。
她拿起薛大夫让何青轩熬的凉茶大喝了一杯，更加疑惑了。
“东家
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