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水,放入生姜除味,可等盖上锅盖,月宁却发愁了。
“慧儿,你会烧火吗?过来帮帮婶婶。”用惯了煤气炉、电子炉,月宁实在是拿打火石没办法。
“来了。”慧儿拉着小建军连蹦带跳的进来,高高兴兴的接过烧火的活,熟练的从柴火堆里抓出一把干草,然后拿着打火石用力的“啪啪”打了两下,干草里的火苗就窜了起来。
“慧儿真棒,好能干!”月宁捧场的用力拍手,“婶婶都不会烧火,今天就拜托慧儿帮婶婶烧火了哦。”
“好,慧儿帮婶婶烧火。”慧儿被月宁赞的小脸红朴朴的,抿着小嘴笑,那模样可爱的让月宁差点儿想将人抱在怀里使尽亲上两口。
为免吓着小姑娘,月宁忍着只伸手摸摸她的头,目光转向一旁乖乖坐在小板凳上眼巴巴望着她的小建军,忍不住笑道,“军儿也好乖,姐姐帮婶婶烧火,军儿就乖乖坐在这里,等婶婶给你做好吃的,好不好?”
“好!”小建军两眼亮晶晶的猛点头。
那可爱的模样萌的月宁一脸血,忍不住伸出抓子,也在小建军的小脑袋上摸了摸,“真乖!你们都乖乖的,咱们一会儿就有好吃的饼子吃了哦。”
两个孩子听的猛点头,眼睛亮晶晶的昂着头,直直的盯着月宁,都舍不得挪开眼。
月宁将灶台上的东西移到一边,开始洗刷空锅准备熬油。洗净的铁锅受热后冒起缕缕烟气,月宁把事先割出来的肥肉,飞快的切成半指长、两指宽的小块,平铺入锅中。
等这边忙好,另一口锅里的水也开了。月宁给熬油的锅盖上锅盖,拿着竹筛把沸水里的肉排全都捞了出来,将锅里的水勺干后,洗锅倒油,开始煎肉排。
肉排两面都要煎致略带焦黄,然后倒入与肉排齐平的水,月宁往锅里放入盐、酒、酱油和糖,吩咐慧儿加大火熬煮。
可火一大,另一口锅里的油就开始滋滋做响。月宁连忙掀开锅盖,拿铲子将肥肉翻炒了下,全都归入锅中,任其被
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